Leafs in Appelscha

Het had er de schijn van dat er niet voldoende personeel aanwezig was, ook erg jong personeel (2) voor een zaterdagavond, een liep zich uit de naad, de ander was (te) relaxt. We moesten behoorlijk lang wachten op een glaasje wijn. Op alcohol wordt toch het meest verdiend, is het niet gastvrij om gasten snel naar een drankje te vragen, zo ook de glazen in de gaten te houden zodat je nog een 2e glas kan aanbieden/verkopen? Amuse was lekker, maar zou ik geserveerd hebben bij drankje. Men is niet kinderachtig met wijn schenken👍🏻. Een van ons had spareribs, de ander gegrilde kabeljauwfilet, de borden waren vrijwel identiek opgemaakte (wortel over gerecht, gepofte aardappel). Ik vond de kabeljauw wat aan de kleine kant in relatie tot de prijs. Spareribs waren lekker en sausje was dan ook niet nodig. De nagerechten vonden we weinig vernieuwend en hebben we dus overgeslagen.