Cafe Karel in Tilburg

Tapas, dit beviel ons erg slecht. De eerste ronde was zo teleurstellend dat wij dit bij de bediening hebben aangegeven. Van alles hadden we slechts iets gegeten maar we vonden het meer niet waard.

- Trio de sopas garnalensoep, gazpacho en maissoep : Wij kregen een champignonsoep, spinaziesoep en volle tomatensoep. Dit staat niet op de kaart en wij hebben niet voor deze smaken gekozen. De gazpacho moet lauw/ koud zijn en dit was een volle tomatensoep. Alle soepen waren heel dun en waterig. De bediening meldde dit ook niet toen zij het aan tafel brachten. Dit hebben wij niet opgegeten.

- Tortilla con patatas, eiersouffle met schijfjes aardappel en peper: Wij kregen een schaaltje met droge harde schijfjes aardappel.

- Albondigas con salsa tomata/gehaktballetjes met tomatensalsa : Dit waren harde, geen verse gehaktballetjes. Geen albondigas die gegaard zijn in tomatensalsa. Wij hebben deze ook niet opgegeten. Vergelijkbaar met gehaktballetjes uit een bittergarnituur.

- Salmon ahumado con queso y cabrales / gerookte zalm met blauwschimmelkaas en pijnboompitjes: 1 plak zalm op een hoopje met 6 blokjes blauwschimmelkaas en zonder pijnboompitjes.

De bediening gaf ons gelijk, maar het enige recht hadden wij op 10 procent korting en een thee of koffie van het huis. Maar ons streven van de avond was een goed etentje. Nu moesten we alsnog ergens anders gaan eten en tevens hebben wij betaald voor gerechten die gewoon slecht gemaakt waren. Dit kun je gewoon niet voorzetten. Op de site staat; Zodra u de door ons met zorg samengestelde kaart bekijkt valt het u meteen op dat de kaart voor ieder wat wils te bieden heeft. De gerechten kunnen mooi op de kaart staan maar het gaat ook om de creaties en zorgvuldigheid van de kok.