Coquille in Den Bosch

Gisteravond bij Coquille gegeten. De prijzen van de gerechten creëren hoge verwachtingen maar de wortelsausjes en komkommerschuimpjes maken het helaas niet helemaal waar. Het ziet er mooi uit maar verwacht absoluut geen smaaksensaties. Waar de eigen website van Coquille zelf toegeeft zich in het verleden te hebben “vergaloppeerd” aan moesjes en schuimpjes waren wij dan ook teleurgesteld dat er in elk geval bij de visgerechten weinig is veranderd.

De bediening is heel correct maar glazen worden halfvol bijgevuld en natuurlijk per glas afgerekend. Ongevraagd worden de water glazen ook voortdurend bijgeschonken en wordt er niet gevraagd of men plat of sprankelend water wil. Houdt er rekening mee dat een glaasje water Eur3.75 kost! Verder zat er een klein uur tussen voor- en nagerecht en werd er gevraagd te wachten op de dessertkaart. Deze keer hebben wij het toetje dan ook maar overgeslagen. Ik denk niet dat wij hier nog een keer terugkomen…