The Blue Lotus in Zeist

Na een nachtje weg hebben we er een soort van traditie van gemaakt om af te sluiten bij een Chinees onderweg. Al moet ik wel zeggen dat we er steeds vaker slechte ervaringen mee kregen. En op maandag blijken er ook inmiddels een hoop niet open te zijn. Maar in Zeist zit de blue lotus. Die is wel open op maandag. En het was eindelijk ook weer eens een Chinees die helemaal aan onze ouderwetse verwachtingen voldeed. Het liefst heb ik altijd de combinatie van babi pangang, kou lo yuk en sate met nasi. Zelfs die klassieke combinatie staat tegenwoordig niet meer bij elke Chinees op de kaart. Maar hier gelukkig nog wel. En ook voor de vriendelijke prijs van 16.50. Zoals ik eigenlijk ook traditioneel verwacht bij dit gerecht, maar wat helaas ook niet meer zo vanzelfsprekend is. Helemaal goed dus. Bovendien was het geheel nog van goede kwaliteit ook en erg lekker. De kok had succesvol ook nog wat met de kruiden geëxperimenteerd waardoor de smaak van de saus ook nog eens bovengemiddeld was. Ik ben blij dat deze traditionele Chinees gelukkig nog bestaat. En verder was het een grote ruimte waardoor de coronaregels prima konden worden toegepast. Vaak is een Chinees restaurant tegenwoordig toch maar half gevuld dus als de tafels wat verder uit elkaar staan maakt dat eigenlijk niets uit. Ook helemaal goed dus. De eigenaar maakte bovendien ook een hele vriendelijke indruk. Tenslotte wil ik nog vermelden dat er in het aquarium een hele bijzondere vis zwemt.