Osteria Dal Baffo in Emmen

Vanavond met mijn lief in dit restaurant gegeten (wel vaker gedaan, maar was al een tijdje niet meer geweest).

Pizza was prima: goede bodem en voldoende vulling.

Soep van de dag was overheerlijk, kreeg er zelfs nog geraspte Parmezaanse kaas bij in het geval dat ik, zoals vele Italianen, kaas op mijn soep wilde hebben. Kip was lekker gegrild en gaar. Er had wel iets meer smaak aan mogen zitten door b.v. gebruik van verse kruiden tijdens het grillen. Sla was lekker vers en een goede balans van alle ingrediënten. Het trio-toetje was overheerlijk, geweldig gepresenteerd en supervers: chocomousse, mangobavarois en panna cotta.

Minpuntje: de bediening, behalve een rasechte Italiaanse serveerster, was slecht, vergeetachtig en traag.