Carpe Diem in Heerlen

Na een lange coronaperiode nog een keer op bezoek bij Carpe Diem, ditmaal op het nieuwe adres in Heerlen. De nieuwe locatie heeft veel meer ruimte en is keurig aangekleed. Het restaurant was slechts ten dele gevuld en de gerechten kwamen snel uit de keuken. Maar het belangrijkste, het eten is matig. Veel gerechten werden lauw geserveerd, de salades waren smakeloos en de garnalen en souvlaki te lang gebakken. Slechts enkele gerechtjes waren smaakvol, maar alles bij elkaar viel het tegen. En dat voor een pittige prijs van € 26,50 per persoon. Zonde, want het concept is goed. We zullen echter niet nog een keer hiervan gebruik maken.