Dal Baffo in Groningen

Enige tijd geleden alweer hier gegeten.

Hadden hoge verwachtingen, want veel goede verhalen gehoord.

Het viel echter toch een beetje tegen. We hadden een van de menu's, die ons bijna meteen nadat we zaten werd 'aangesmeerd' door de serveerster. We kregen amper de tijd om rustig de kaart te bestuderen.

We kregen 7 voorgerechten. Die waren allemaal stuk voor stuk heerlijk. Hoe meer er wordt gebracht, hoe lekkerder het wordt.

Dan verwacht je heel wat van het hoofdgerecht, maar dat valt in het niet bij de voorgerechten. Drie van ons hadden vis, en een vlees. Toch erg standaard met wat aardappeltjes, salade en een groentetaartje.

Het dessert was daarentegen erg goed, klein en luchtig zodat het er nog allemaal bij in past. Enig minpuntje weer was dat de serveerster tot bijna vier keer toe ons drinken vergat te brengen na het dessert. We moesten haar er telkens op wijzen.

De sfeer in het restaurant is erg goed, erg relaxed en de bediening staat niet elke drie seconden aan je tafel. Ze weten precies wanneer ze moeten komen. Wat wel jammer is, is dat het personeel niet goed op elkaar in lijkt gespeeld.