Wilhelminapark in Utrecht

Ieder jaar is er weer de discussie of dit restaurant nu wel of geen sterretje verdient. Het antwoord is simpel: Nee. Een goede reden om hier te gaan 'eten' is de wijnkeuze. Die is al jaren prima: vooral de witte. Het eten is er niet beter op geworden. Soms is creatief namelijk verre van smakelijk. Plakken rauwe vis tussen warm vlees kan lekker zijn, maar dan moet je het meteen opdienen. Nu was de vis bijna gegaard door het vlees. Op veel details gaan ze in de fout. Niet attent op lege glazen; geen vraag om extra brood (moesten wij vragen); geen oogcontact (het was verre van druk - ik denk 11 personen - dus het personeel had veel lol in de keuken, en vooral oog voor elkaar. De kok was al mixend met een garde duidelijk geëngageerd in de discussie betrokken). Het toegewezen tafeltje was dicht bij de keuken ipv de mooiere plekken achter in het restaurant, makkelijk voor de bediening maar dat is dus niet boeiend voor de gasten. Het is eten is best aardig maar veel te duur voor wat je krijgt.

Kortom, dit is een redelijk restaurant met mooie wijn, dat kennelijk teert op 'hoe het ooit' was. Al heb ik dat na 3 bezoeken nooit meegemaakt en driemaal is scheepsrecht...