Le Courage in Maastricht

We hadden ons hier toch wat meer van voorgesteld. Onbegrijpelijk dat je een koud waterig bloemkoolsoepje {met "eend" en truffelolie} als amuse durft aan te bieden.
Wat ons nog te wachten stond was niet veel beter. Een bord sesamzaad met wat tonijn erin; een visje op een bed van zoete aardappelpuree en ... dat moet wel gezegd worden de kalfslende was goed gegaard.
Al met al een spijtige ervaring.