De Zwarte Boer in Ermelo

Een lunch op zondagmiddag.

Na invitatie voor een lunch kwam ik in dit etablissement terecht. Helaas, als vegetariër ben je bij de Zwarte Boer niet welkom.
Op de niet al te uitgebreide lunchkaart is met geen mogelijkheid een vegetarische lunch te vinden. We werden ontvangen met de mededeling dat we konden kiezen uit vis, vlees en wildgerechten.
Op de vraag van mijn gastheer of er misschien ook een omelet genuttigd kon worden kreeg hij het antwoord dat dit helaas niet mogelijk was gezien het feit dat er geen 'pitten' genoeg vrij zouden zijn. Gelukkig is de broekriem tijdens de huidige economische malaise strak aangetrokken want bij dit soort opmerkingen dreigt de broek toch wel snel op de enkels te zakken.
Om een lang verhaal kort te maken, uiteindelijk is er blijkbaar een 'pit' ritueel geofferd en kon ik uiteindelijk toch nog een omeletje bestellen.
Blijkbaar ogen omeletten of uitsmijters te ordi op de lunchkaart van de Zwarte Boer.
Jammer, jammer...... zoals heel vaak is het brood bij een lunch het ondergeschoven kindje. Bij het drankje vooraf het bekende broodje met wat kruidenboter. Mijn gastheer is een enthousiast vrijetijds boetseerder en zou van de binnenkant van het broodje ware kunstwerken hebben kunnen maken. Kortom, onsmakelijk opgepiept fabrieksbrood. Uiteraard valt de niet broodliefhebber dit niet op onder een goed belegd broodje.

Vegetariërs of personen met een dieet, lactose etc., de Zwarte Boer kan je beter mijden.