Tjeerz in Nijmegen

Gisteravond bij Tjeerz gegeten. Ik had het kalfsstoofpotje en als dessert de tobleronemousse. Mijn woorden schieten eigenlijk tekort om te beschrijven hoe ongelooflijk lékker ik het vond !
Het vlees was mals (maar niet té zacht), het was perfect op smaak gebracht, de saus was heerlijk. De textuur was uitstekend. Voor dat kalfsstoofpotje alléén zou ik al omrijden. Het werd geserveerd met een frisse, verse salade, lekker knapperige frietjes, een goed bereid witlofpotje en aardappelpuree. Alles mooi en liefdevol opgediend. Daarna het dessert: de tobleronemousse met ijs. Wat kan ik zeggen? Perfectie verheft zich...
De bediening was aardig en zette zich echt in. Een bepaalde plek in het restaurant geeft zicht op de van Welderenstraat op de romantische manier van een ansichtkaart.
Ook niet onbelangrijk: het restaurant was écht schoon!
Zelf ben ik best een lastige eter. Maar hier kom ik zéker terug. Bedankt voor een fijne avond !