De Buren in Alkmaar

Afgelopen dinsdag geluncht. De bediening was vriendelijk. De sfeer was gemoedelijk gezellig. Het drinken werd snel gebracht, helaas in glazen met zogenaamd glas erosie, wel schoon overigens. Het eten wat wij hadden ; de zalm sandwich en de pittige kip. Bij de zalm sandwich misten wij echt een dressing zoals een honing-mosterd. Dat had hem net af gemaakt. Ook het brood, gewoon casinobrood ligt open in de keuken en droogt daardoor te snel uit. Dit brood was nog net niet droog maar het scheelde niet veel. De pittige kip was een bol met niet zo heel veel kip stukjes. Echter de ketjap was op een zijde van de bol uitgegoten i.p.v. mee gebakken. En dat maakte het broodje er niet echt super lekker op. De kip was overigens lekker. De tafel enz was goed schoon. Al met al dus best een gezellige tent en met een beetje meer aandacht of finesse voor het eten zou het echt een toplocatie zijn.