De Smidse in Arnhem

Op 25 maart met vrienden te gast geweest om mijn verjaardag te vieren. Zoals verwacht hadden wij enorm genoten van de uitmuntende kwaliteit van de keuken. Bijzonder was de kaassoep, mijn gasten kenden het gerecht nog uit hun jeugd en het was inderdaad zeer verrassend en smakelijk. De hoeveelheid was wel veel voor een (zwaar) voorgerecht. De château briand botermals en verrukkelijk en als dessert de geflambeerde kersen aan tafel bereid. De serveerster wist n.b. wat wij vorig jaar hadden besteld, goed ingespeeld op de situatie, complimenten! Reden te meer om vaker te dineren.