Brasserie De Zwaluw in De Koog

Na alle goede recensies besloten we naar De Zwaluw te gaan, en daar hebben we goed aan gedaan!
De gastheer zelf was er niet vanwege omstandigheden , maar vervangend gastheer/keukenheer Fred nam de honneurs met veel vakmanschap en enthousiasme waar. Het 3 gangen diner smaakte super (heerlijk rabarber bijgerechtje!) en de aanbevolen wijn maakte het helemaal af. Espresso en juttertje toe en wij konden tevreden en voldaan weer huiswaarts