Van der Valk | Het Buffet in Eindhoven

2 november 2012 gegeten in het nieuwe restaurant Van der Valk Eindhoven; zeer slecht gegeten. De bediening wist niet wat de daggroente was... Wilde dit ook niet vragen (!) Met z'n 4'en een haasbiefstuk gegeten. Allemaal koud en vreemd gebakken. Patat koud..... de groente doorgekookt en de wortels hard..... De hoofdmaaltijd heeft ons zo' 30 euro p.p gekost - voor een van der Valk (!) - Het nieuwe restaurant Van der Valk Eindhoven oogt kil en onpersoonlijk. Geen enkele sfeer. Personeel is meer met zich zelf bezig. Bij Van der Valk is men meer bezig met styling dan met de kwaliteit van het eten.... Waar zijn de tijden van Ome Gerrit....? De tijd dat het om het eten ging..... Wij komen hier nooit meer.....Bah wat een koude douche.....!