Het Ambacht in Heerenveen

Verrassend voor Friesland! Eindelijk een gastronomisch restaurant in de provincie. Daar was het ook écht tijd voor. Zintuigen worden in alle opzichten verwend. De entourage is erg mooi. Authentiek in vele opzichten. De keuze van de pure gerechten zorgen voor een oprechte smaakbeleving. Misschien soms een tikkeltje te prestigieus maar leuk bedacht en gewoon goed. De bediening mag iets meer plezier uitstralen. Al met al een absolute aanrader voor iemand die van gastronomie houdt en van Friesland.