Korderijnk in Twello

Op zondagavond met vrienden heerlijk gegeten. We kozen voor het 3 gangen verrassings menu van de chef. De voorgerechten waren heerlijk van smaak en een mooi gepresenteerd. Als hoofdgerecht kregen wij een duo van haasfilet [mooi rose gebraden] en rundersucade met een jeneverbesjus daarbij een heel assortiment van verse groenten en aardappel garnituren die zeer goed op smaak waren. Als dessert was er een parade van zoetigheden met winterse smaken zoals kaneel pannacotta, hazelnoot crème brulee en drie smaken chocolade. De gastheer verraste ons ook nog met een hele mooie Bordeaux. Kortom zeker voor herhaling vatbaar.