De Kleine Balkan in Doetinchem

Een paar dagen geleden nog eens terug gekomen door een eerdere prima ervaring. De bediening neemt zijn werk serieus, straalt rust, en liefde voor zijn vak uit. Het best ben ik te spreken over de carpaccio, die niet alleen prachtig opgemaakt was, maar met de dressings helemaal compleet.
Persoonlijk nooit een fan geweest van Balkan-wijnen, maar heb mijn mening bijgesteld.

Een aanrader (!) voor een rustige avond volop genieten van mooie smaken en entourage.