First Floor in Eindhoven

Wij hebben gebruik gemaakt van het 4-gangen verrassingsmenu. Allereerst kregen we de sashimi van tonijn, ossenhaas en rode biet met geitenkaas (heerlijk). Daarna een kippensoep met kokos en selderij (ook echt heerlijk). Daarna nog een lekkere amuse tussendoor (champignon met spekjes e.d.) maar het hoofdgerecht viel (na de voorgaande culinaire gerechten) erg tegen. Mijn partner had kip teriyaki, kip was droog en geen goede kwaliteit kip. Ook zat er verder geen saus of iets bij waardoor de kip droog bleef. Ik had zelf kabeljauwfilet, was ook een beetje saai. Zat smaak aan door de saus die erbij zat maar verder niet veel bijzonders. Het nagerecht was wel weer lekker, ze;fgemaakte tiramisu met bastognekoekjes.

Het hoofdgerecht was dus erg jammer maar verder was het echt heerlijk. Rode wijn nummer 3 op de kaart ook heerlijk.