Gauchos in Maastricht

Zaterdag 6 juli 2013, Gauchos Maastricht. Heerlijk eten onder de sfeer van een André Rieu concert. Wij komen al jaren bij Gauchos Maastricht en ik beloofde (eindelijk) een recensie te sturen. Bij deze. Wij hebben weer heerlijk gegeten, een perfect verzorgde wijn gedronken maar vooral hebben we ons weer verbaasd over de professionaliteit van het personeel. Ondanks de hitte (tegen 30 graden) wist het personeel de gasten (rond 220 personen) in hoog tempo op hun wenken te bedienen. Alleen al de voorbereidingen dwingen respect af. Ga maar eens na, de dagjesmensen worden rond 17.30 uur verzocht het Vrijthof te verlaten zodat het terras kan worden "omgebouwd" voor de gasten die voor het concert en voor het diner komen. In luttele tijd zijn alle tafels gedekt, staan de glazen op tafel en is het bestek glimmend gepoetst op de servetten gelegd. De hitte deerde de mensen van Gauchos blijkbaar niet. Alles werd met een glimlach geregeld. Wij kunnen niet anders zeggen dan dat wij ons echt bijzonder hebben gevoeld en dat is in feite altijd zo. Een groot compliment aan Directie en Personeel van Gauchos is zeker op z'n plaats. Gauchos bedankt en zeker gauw tot ziens !