Het Broodhuys in Leeuwarden

Jarenlang bezoeken wij deze prettige zaak. De naam suggereert dat het chique broodjeszaak is, maar dat klopt nauwelijks. Het zal de basis wel vormen (nooit zo op gelet eigenlijk), maar de soepen bijvoorbeeld zijn ook uitstekend.

Een grote, sfeervolle zaak op een toplokatie die druk beklant is en dat begrijp ik volkomen.

Het vriendelijke personeel bestaat voor een flink deel uit werkstudenten, maar kennelijk door een goede (op-)leiding leidt dat zeker niet tot onprofessioneel of ongeïnteresseerd gedrag.