De Lachende Koe in Leeuwarden

Vanavond bij de lachende Koe gegeten. Ik ben hier even voor zaken en verblijf om de hoek in een hotel. De lucht van heerlijk gegrild vlees heeft mij naar binnen getrokken.
Heb gekozen voor een 2 gangen deal. Je kunt kiezen uit een voorgerecht en een hoofdgerecht. Ik heb gekozen voor carpaccio ( huisgemaakt en lekker) en een black angus biefstuk, heerlijk op smaak en boterzacht. De steakmessen zijn overbodig, het vlees snijd ik met een normaal mes. Tip: geen steakmessen , goed vlees verdiend normaal bestek (quote: Johannes van Dam, meesterproever voor het Parool r.i.p) verder zijn de dranken (bier van de tap en goede huiswijn) inbegrepen. Voor die prijs all in is a win! Service uitstekend, lekker enthousiast en goede ambiance. Hier kom ik zeker terug.