Sakana in Eindhoven

Onlangs hier voor de tweede maal gegeten. De sushi was weer heerlijk. Bediening was ook weer vlot (behalve richting het einde van de 2,5 uur) maar straalde wel onervarenheid uit en meerdere personeelsleden werden nog ingewerkt. Tot zover het positieve, want over de ambiance en sfeer heb ik geen goed woord over. Ondanks vroege reservering kreeg ik een krap plekje voor 2 in de hoek toegewezen. Je mag zelf geen plek uitzoeken. De tafels voor 2 staan enorm dicht op elkaar, een normaal persoon moet zijwaarts erlangs om te gaan zitten. Na enkele minuten viel me op dat op armlengte naast me in de muur een computer in de muur verwerkt zat (kon het toetsenbord vanaf mijn stoel bedienen als het moest). Toen we net een ronde besteld hadden werd het wat drukker, en kwam om de haverklap personeel zowat tegen me aanstaan om die computer te kunnen bedienen voor drankjes/bestellingen oid. Als er wat mis was gegaan, kwamen ze het daar met zijn tweeën proberen te fixen in het systeem. Voor de rest kwamen er de hele tijd ook alarmpjes in de vorm van piepsignalen uit dat systeem, die pas ophielden als de bediening wat invoerde. Ja sorry, dat gaat dus echt totaal nergens over, dat kan gewoon echt niet in een restaurant. Ik stoorde me er enorm aan, vanwege het totale gebrek aan privacy en rust tijdens het eten. Dus vroeg ik vriendelijk om een andere tafel, er waren er immers nog veel vrij. Dat ging niet en kreeg nogal bot terug dat ik dat maar meteen had moeten aangeven. De iPad was al gekoppeld aan dit tafeltje dus daarom moest ik blijven zitten waar ik zit. Het eten was prima, maar ik heb niet genoten van de avond. Zonder fooi de toko verlaten, maar die zat eigenlijk al dubbel en dwars verwerkt in de hoge waterprijs... Dikke teleurstelling!