Gasterij Als Toen in Nijmegen

Woensdag 2 december in de Gasterij gegeten. Gezien het aantal positieve commentaren waren we nieuwsgierig geworden, te meer daar we de meeste restaurants in Nijmegen wel bezocht hebben. Een zeer sfeervolle eetgelegenheid, dat zeker, maar dit is eigenlijk het enige positieve. Het eten -en daar ga je toch voor- was slecht.

De gamba's waren gekookt en hadden de grill nauwelijks gezien en het saladebedje was inspiratieloos. Als hoofdgerecht een entrecote met walnoten en honing. Bij het uitserveren bleken hier twee dikke plakken half gesmolten brie op te liggen die vakkundig de smaak van de entrecote om zeep hielpen. De laatste was ook nog eens nauwelijks gekruid. De erbij geserveerde groente was een ondefinieerbare julienne van knolselderij, die in een smakeloze witte drab dreef. De hazelnootparfait bleek een deels nog hard bevroren zoete klont, met wat noten strooisel en poedersuiker er overheen.

Oh ja, en het op de diverse sites zo positief beschreven broodplankje (tegen betaling!) kom je al jaren en dan meestal gratis tegen in negen van de tien eetcafe's... Resumé: wie gezelligheid wil en een leuke entourage, die moet maar eens langs gaan, wie van goed eten houdt mijd deze plek.