Brasserie Bracke in Heerlen

Als vaste gast van Brasserie Bracke, ik bezoek het restaurant gemiddeld één keer in de maand, ben ik wel tevreden met het concept.

De maand gerechten zijn altijd wel heerlijk om te consumeren, net als de vleesgerechten op de nieuwe menukaart.

Personeel vind ik naar mijn mening wel vakkundig, soms lijkt het wel alsof de dames met de dag jonger worden. Ik word liever bediend door iemand die op zijn minst al het rijbewijs heeft.

Qua wachttijden valt het reuze mee. Wanneer je gaat eten bij andere populaire zaken in Heerlen sta je soms wel langer te wachten. Tevens kun je ook een tafel reserveren.

Overall is de combinatie van snelheid, hoeveelheid en kwaliteit, naar gelang het sfeer bepalend is ideaal voor een gezellig diner.