De Burgerij in Tilburg

Contact

Address
  • Noordstraat 87
  • 5038 EH
  • Tilburg
  • The Netherlands

Opening hours

Mon 10:00 - 00:00
Tue 10:00 - 00:00
Wed 10:00 - 00:00
Thu 10:00 - 00:00
Fri 10:00 - 00:00
Sat 10:00 - 00:00
Sun 10:00 - 00:00
More opening hours

Features

  1. Overnight stay

Opening hours

Mon 10:00 - 00:00
Tue 10:00 - 00:00
Wed 10:00 - 00:00
Thu 10:00 - 00:00
Fri 10:00 - 00:00
Sat 10:00 - 00:00
Sun 10:00 - 00:00
More opening hours

Community

Write a review
Photographs
  1. Make sure your review meets the review guidelines. Also read our privacy statement.

Statistics

  • Food & drink 7.9
  • Ambiance 7.9
  • Service 7.9
  • Price/Quality Ratio 7.9
The rating is 8.4. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Distribution of ratings

See the distribution of ratings according to the reviews our visitors left for this restaurant.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 1
9 0
10 0
Rating trend over time

See the trend of this restaurant' s rating over time according to our visitors.

1429726375 100
1432140448 100
1434554522 100
1436968595 100
1439382669 100
1441796742 100
1444210816 100
1446624889 100
1449038963 100
1451453036 100
1453867110 100
1456281183 100
1458695257 100
1461109330 100
1463523404 100
1465937477 100
1468351551 100
1470765624 100
1473179698 100
1475593771 100
1478007845 100
1480421918 100
1482835992 100
1485250065 100
1487664139 100
1490078212 100
1492492286 100
1494906359 100
1497320433 81
1499734506 80
1502148580 80
1504562653 81
1506976727 81
1509390800 81
1511804874 81
1514218947 81
1516633021 81
1519047094 81
1521461168 81
1523875242 81
1526289315 81
1528703389 82
1531117462 86
1533531536 86
1535945609 86
1538359683 85
1540773756 85
1543187830 85
1545601903 84
1548015977 84

Reviews

  1. Niek de Lang

    4 points
  2. adriaan 46890 points

    De burgerij is een naam die in Tilburg steeds vaker genoemd wordt als leuk lunch adresje. In eerste plaats bekend vanwege de delicatesse zaak maar nu ook als brasserie aan de weg timmerend. We vonden het leuk om hier eens op zondag middag een hapje te gaan eten. Het terras aan de straat zijde ligt al in de schaduw. Bij binnen komst even wachten tot er iemand van de bediening komt. We mochten een tafeltje kiezen. Dit werd er een in de serre. Binnen is het gezellig ingericht, sfeertje dat doet denken aan een bruin café. We wilde graag de wijnkaart zien, deze was verrassend uitgebreid met veel wijnen per glas, prima. De Pinot Noir, die licht gekoeld lag, werd door de jonge dame geadviseerd. Deze paste het best bij de charcuterie plankjes, de specialiteit van het huis. We vonden het een goed idee.

    De amuse was een klein stokbroodje met kruidenboter, bakje met grote gemarineerde groene olijven en een plankje met dunne plakjes droge worst. De kruidenboter was huisgemaakt en erg lekker.

    Er was nog behoorlijk wat keuze in plateaus, van eenvoudig tot decadent. Wij kozen de gerenommeerde plank “Plateau Buitengewoon” die voor de chef wel eenvoudig te bereiden is. Wat ligt er allemaal op. Paaltjes Manchego met honingdip en poeder van koffie, een goede combinatie. Paaltjes comté met een dip van vijgenmosterd, die verrassend lekker was. Roquefort met uienchutney, erg smaakvol. Stukje brie de Meaux waartussen wat truffel marmelade, mooie kwaliteit. Blokje eenden mousse met cranberrycompote, mousse mooi hoog op smaak. Centraal een rucola salade met erop plakken vlees. Culatello, jambon de teruel, pastrami en golfetta salami, allemaal van top kwaliteit. Het geheel was afgewerkt met kleine augurkjes, zon gedroogde tomaatjes, noten, plakjes kastanje champignon en druifjes. Ernaast nog een bruin stokbroodje. Allemaal mooie producten die ook goed combineren met de geadviseerde wijn. (8)

    Als afsluiter een mocca d’or, lekker geconcentreerd.

    Bediening was goed, keurig wijn advies en goede gedetailleerde uitleg bij de plank.

    Prijs-kwaliteitverhouding vond ik goed.

    Kortom een leuk adresje om eens lekker te borrelen of om delicatessen voor thuis te kopen.

    • Food & drink 8
    • Ambiance 8
    • Service 8
    • Price/Quality Ratio 8
    8
  3. Stefhan

    308 points
  4. Inge

    136 points