De Botter in Noordwijk

Slechte kwaliteit restaurant De Botter Op vrijdag, 14 juli 2006, een zwoele zomeravond, waren we van plan om vis te gaan te eten aan de Noordwijkse boulevard op een warme, zwoele zomeravond. Ons oog viel op restaurant De Botter, op het eerste gezicht een aardig tentje. Tegen negenen bestelden we het hoofdgerecht, zeetong en tarbot. Op zich wel aardig, gebakken vis, met wat rabarber, warme groente, salade en gebakken aardappeltjes. De wat studentikoze klunzige serveerster (allang blij dat de schotels heel overkwamen...) vergat ons "Eet smakelijk!" te wensen. Vervolgens liet al het restaurantpersoneel ons links liggen evenals het tafeltje naast ons. Het doorgaans jeugdige, quasi-ongeïntesseerde, personeel was meer bezig met zichzelf en maakte het zich zelf gezellig bij de bar van het restaurant. Nadat het hoofdgerecht afgerond was, kwam er wel bijna een uur nog steeds geen personeel langs. Mijn geduld raakte op en ik schoot een jonge, wederom studentikoze ober (één van de velen) aan met de vraag waarom er niemand langs kwam voor het nagerecht. De jonge ober antwoordde dat hij "hier niet liep". Hij haalde de jonge onervaren serveerster. Op onze vraag naar koffie, een vrij eenvoudig nagerecht, antwoordde ze dat het koffie-apparaat al schoongemaakt was. Toen deelden we haar mede waarom er eerder een uur lang niemand naar ons toekwam en we dit nu te horen kregen. Schandalig!!! Vervolgens vroegen we om de rekening. De nu oudere ober die langs kwam zei zonder een spier te verrekken dat het koffiezetapparaat al schoon was! Ongelooflijk hoe schandalig restaurant De Botter met zijn klanten omgaat. Ga hier nooit eten! Het eten is maar zo zo, en de bediening is echt slecht!!! M. Kapman