Bistro Gossimijne in Veghel

Wij hebben hier het 2-gangen menu gegeten.
Vooraf zalm met carpaccio.
Zalm was niks mee gedaan, gewoon opgerold op bord,en de carpaccio was te koud, had wat meer op kamertemperatuur moeten zijn.
Had ook meer zout en peper op gemoeten en dit stond niet op tafel.
Was een beetje aan de flauwe kant.
Dressing (balsamico) alleen op de sla was te zuur.
Als 2de gang een mix grill schotel, deze was hierin tegen wel heel hoog in zout en de frites ook.
Witte huiswijn van € 3,60 vond ik echt niet te zuipen. bah bah
Nee, voor mij zeker geen culinair hoogstandje.