Bestelmenu
Voorgerechten
-
Carpaccio€9.50
Met truffelmayonaise en Grana padano kaas.
-
Vitello tonnato€8.75
Dungesneden kalfsvlees met huisgemaakte tonijnmayonaise.
-
Nachos€7.50
Met kaas, guacamole en salsa.
-
Nachos pulled pork€8.75
Met kaas, pulled pork, guacamole en salsa.
-
Nachos kip€8.75
Met kaas, kipfilet, guacamole en salsa.
-
Oliva mix borrelhapjes to share€24.95
Carpaccio, vitello tonato, salami, parmaham, verschillende kazen, krokante garnalen, krokante kip.
Salades
-
Salade gegrilde gamba’s klein€11.50
Met avocado, mango, gemengde sla, pittenmix, rode uien en citroendressing.
-
Salade gegrilde gamba’s maaltijd€16.00
Salade gegrilde gamba’s
-
Salade geitenkaas klein€8.50
Met appels, gebakken champignons, walnoten, rode uien, gemengde sla en balsamicodressing.
-
Salade geitenkaas maaltijd€13.75
Met appels, gebakken champignons, walnoten, rode uien, gemengde sla en balsamicodressing.
Vleesgerechten
-
Varkenshaas spies€14.95
Geserveerd met een saus naar keuze, verse groenten en frietjes.
U kunt kiezen uit de volgende sauzen:
● peper-cognacsaus of
● satésaus of
● champignon-truffelsaus -
Kippendij spies€14.95
Geserveerd met een saus naar keuze, verse groenten en frietjes.
U kunt kiezen uit de volgende sauzen:
● peper-cognacsaus of
● satésaus of
● champignon-truffelsaus -
Lamsrack€22.95
Geserveerd met een saus naar keuze, verse groenten en frietjes.
U kunt kiezen uit de volgende sauzen:
● peper-cognacsaus of
● satésaus of
● champignon-truffelsaus -
Oliva’s mix grill to share€39.95
Een plank voor 2 personen met verschillende soorten vlees uit de Josper BBQ.
Ribeye, kippendij, varkenshaas en spareribs geserveerd met frietjes, verse groenten en champignon-truffesaus.
Voor 2 personen. -
Texaanse spareribs€14.95
Zoet of pittig gemarineerd en geserveerd met verse frietjes en salade.
Oliva’s Burgers
-
Klassieke hamburger€12.95
Met sla, salsa, aioli en frietjes.
Onze hamburgers, zijn 100% rund en worden medium gegrild op de Josper BBQ. -
Mexicaanse hamburger€13.95
Met guacamole, nacho’s, jalapeños, cheddar, sla, salsa en frietjes.
Onze hamburgers, zijn 100% rund en worden medium gegrild op de Josper BBQ. -
Amerikaanse hamburger€13.95
Met bacon, gebakken ei, cheddar, sla en frietjes.
Onze hamburgers, zijn 100% rund en worden medium gegrild op de Josper BBQ.
Vegetarisch
-
Vegetarische Ravioli€12.95
Pasta met romige champignon-truffelsaus en Parmezaanse kaas.
Wijn
-
Fles Wijn €11.95