Hostaria in Amsterdam

Het ziet er echt uit als een pareltje van de buitenkant en ook van de binnenkant, totdat ik de heren-wc betrad. Urinevlekken van aantal dagen oud onder de bril en de vloer idem dito. De eetlust was me al vergaan; zelfs al zouden de gerechten top zijn, dan zou dit het aanblik van t toilet niet kunnen doen vergeten. Met mijn broer een mannendag gemaakt en voor een iensdeal gegaan.
De rode huiswijn was net geen wijnazijn, maar wel zuur. Ik ben dan geen vinoloog maar als je alleen maar een zure afdronk ervaart en verder niets anders, dan kan ik gerust zeggen dat de fles van deze wijn nogal oud en bezig te vergaan was. Beiden vitello tonato als voorgerecht, was lekker. We kregen ook mandje brood, maar de smeersels waren klaarblijkelijk verdwaald. Onze buren hadden wel zwarte olijventapenade. Hoofd gamba's (goed) en kalfsschnitzel. OK samen met ovengebakken aardappels, maar schnitzel opgediend in -naar mijn smaak- iets teveel vet. Nagerecht een pannacotta, lekker maar iets te vast/hard (te koud?!); de tiramisu was goed. Bovendien ook jammer dat er in dit restaurant ook bijbetaald moet worden voor groentegarnituur, wat mij betreft uit de tijd om dit nog te doen.

Kok werkt met flair, maar is nogal aanwezig en anderen ook. Ruimte is al klein. Jongedame in de bediening correct en spreekt ook Italiaans, maar mag wel wat meer relaxed zijn en lachen (aan einde ontdooide ze wel).

Overall was ik niet impressed. Een schoon toilet en niet zure wijn had al verschil uitgemaakt voor mij