't Vierspan in Den Burg

Twee geweldige dagen door gebracht bij Peek, top locatie, zeer gastvrije mensen, prachtige kamer. Heerlijk gegeten mooie smaken en eerlijke producten. Ontbijt op de kamer ook zeer uitgebreid en smakelijk! Kortom een echte aanrader.

Augustus 2012. Naamsverandering naar Restaurant Peek en nieuwe inrichting. Heerlijk gegeten, vlotte bediening in moderne maar een zeer stijlvol en gezellig ingerichte ruimte. Lokale ingredienten op de kaart. Naast gevarieerde a la carte ook interessant 3-gangen menu voor 29,50 p/p.
Wijnprijzen onvermeld voorafgaand aan de rekening, wel €7,50 per glas. Dit drukt de prijs/kwaliteit score.

In het mooie oude straatje de Gravenstraat in Den Burg op Texel zagen we dat restaurant het Vierspan een uitnodigende restyling heeft ondergaan. Klasse! Werkelijk fantastisch gegeten! Verrassende gerechten, ruime porties en alles vers! en dat proef je! De kok is een superkok! Ook prachtige wijnen, het prettige is dat je ook verschillende mooie duurdere wijnen per glas kan bestellen. Zeer vriendelijke & vlotte bediening. Een mooie prijs ook en beslist niet duur. Dus zeker daar heerlijk gaan eten als je op Texel bent of woont.
Eet smakelijk alvast! Annemee

Wij waren zeer verrast door dit restaurant, fantastische keuken, hippe aankleding. Een avond heerlijk dineren, kok heeft goed smaakgevoel, alles paste tongstrelend goed bij elkaar, juiste porties en lekker vers. Bediening goed, zeer prettige jongedame. Al met al zal ik zodra ik weer op Texel ben, komen eten bij Vierspan!

Op 1e Kerstdag hier gegeten. Het eten was heerlijk. Super. Wijn (arrangement) is aan de dure kant. Personeel was niet erg denderend, soms werd het gerecht gewoon neergezet zonder commentaar.

Op zaterdagavond 30-10-2010 hebben wij samen met vier vrienden heerlijk gegeten in 't Vierspan. Wijzelf kenden het restaurant al langer, vinden de sfeer zeer prettig en komen iedere keer graag terug. Eric en zijn team zijn professioneel maar ook zeer vriendelijk en de gerechten zijn niet alleen lekker, maar zien er ook iedere keer weer aantrekkelijk uit. Jammer dat de amuse er deze keer niet bijzat, maar voor de rest nog steeds een aanrader! Ook de wijnen zijn kwalitatief zeer goed en passen prima bij de verschillende gangen.

De amuses waren verrassend. Het voorgerecht zeer klein, er lagen welgeteld 2 kleine coquilles op het bord. Hoofdgerecht was voortreffelijk. Zoete nagerecht mierzoet, maar gelukkig nam ik de kaas. Genoeg kaas, te weinig brood. Maar vragen staat vrij uiteraard. Dus werd extra brood gebracht. Ik miste het zoetje, druifje of speciale broodje bij de kaas. Op donderdagavond waren slechts 3 tafels bezet, dit maakte het ietwat saai. Prijs/kwaliteit verhouding echter prima.

Heerlijk gegeten. Fraaie streekgerechten. Sinds 1 week ook een geheel vernieuwd interieur. Strak modern, beetje lounge-achtig. Rustige muziek.

Heerlijk gegeten. Vriendelijke bediening met verstand van zaken. Ik heb genoten!

iets gedateerde inrichting, maar uitstekend eten en drinken tegen een passende prijs. Een aanrader. De bediening is goed maar wel familiair.

Op 14 september 2007 hebben mijn vrouw en ik in 't Vierspan voortreffelijk gegeten. Het viergangenmenu van 32,50 (amuse, visgerechtje, lamsbil, dessert) had werkelijk klasse. Mooi ogend en mooi smakend eten in precies goede porties, begeleid door uitstekende wijn!
Een aanrader.

Waarschuwwing: Wijn per glas à 5,25 euro het glas, dit staat niet in de menu-kaart!

Wij hadden vrijdag 20-7-2007 dit restaurant uitgezocht om is lekker te gaan uit eten helaas was dit niet echt het geval.

Erg langzame bediening doordat de lokale bevolking voorrang krijgt, wij moesten meer dan een uur op ons hoofdgerecht wachten.

Redelijke kwaliteit voor een veel te hoge prijs en de hoge verwachtingen die worden gewekt kunnen niet worden waargemaakt.

J. Overdijk

Na zeer slechte eet ervaringen op de Koog werdt ons als lekker bekken geadviseerd om bij de Vierspan te gaan eten, Wij van Mercedes-Benz Club Nederland envooral ik en mijn vrouw kunnen ons niet heugen zo lekker gegeten te hebben als bij de Vierspan zeer aanbevollen voor lekkerbekken die van klasse en stijl houden.