Ca'del Biro in Maastricht

Absoluut een slechte ervaring. Op de eerste plaats veel te lang moeten wachten. Dit had mede te maken met de manier waarop het eten werd uitgeserveerd. Er werden verschillende menus aangeboden varierend van 3,4 of 5 gangen en iedereen die hetzelfde gerecht had gekozen kreeg dit tegelijkertijd voorgezet. Of je nu al een uur zat te wachten, of je nu 3 of 5 gangen had, hetzelfde allemaal tegelijk hetgeen resulteerde in veel wachtende en ontevreden gezichten. Stijlloos!

De eigenaar liet zichzelf te graag in het restaurant zien door te kletsen met bekenden en in de keuken was het zwoegen voor 2 personen terwijl het restaurant vol zat. Verder ben ik niet gediend van opmerkingen over mijn "mooie blauwe ogen" op een slijmbal-manier. Ik kom om te eten. Met mijn vriend.

Daarnaast was het eten niet van dien aard om al het bovenstaande te compenseren en maakte de rekening een definitieve doorslag in mijn reeds negatieve ervaring; nooit meer!

Mooie zaak, redelijke bediening. Echter met een ontevreden gevoel naar huis gegaan. De maaltijden waren wel erg magertjes uitgevoerd. De borden hadden dus iets beter gevuld mogen zijn, zeker gezien de toch niet geringe prijs.

Telkens weer een verrassing. Het maakt niet uit in welk gezelschap we aanschuiven, het is altijd een feest.

Je moet een beetje geluk hebben met hetgeen je besteld want een vol bord zul je niet snel krijgen. De kaart is hier niet duidelijk genoeg voor. Verder is de sfeer en de bediening prima.

"Oud op nieuw" gevierd in Ca'del Biro en dat was opnieuw TOP.
Geweldig restaurant!
Wij blijven er komen.

Zeer goede bedienging en een super keuken