Golden City in Huizen

We aten op 31 december 2014 in Golden City in Huizen. Er werd een oudejaarsbuffet geserveerd. Het begon met drie voortreffelijke voorgerechten, waarbij alle gerechten stonden voor gebruiken en wensen uit de Chinese cultuur: Voorspoed, gezondheid en welvaart en meer. Speenvarken, gefrituurde oesters en lotuswortelsoep. Heel speciaal gekruid.
Daarna begon het buffet met zeer bijzondere en smaakvolle Chinese specialiteiten, die niet op de standaard menukaart van Golden City staan. De eigenaresse, mevrouw Lam, was zelfs nog thuis bezig geweest om het feestelijke maal voor te bereiden voor haar gasten. Smakelijke bieflapjes, lotuswortel, gamba’s, pasteitjes en bami, waarbij de lengte van de bami sliert stond voor de lengte van je leven. En nog meer Chinese specialiteiten en vooral veel symboliek in het eten.
Als extra verrassing was er voor de gasten vuurwerk en een loterij, waarbij de winnaars mooie prijzen mee naar huis namen. Bij het afscheid van dit zeer gastvrije Chinese Specialiteitenrestaurant kregen alle gasten nog een flesje en een envelopje met goede wensen mee naar huis om daar nog wat na te kunnen genieten van dit zeer geslaagde buffet. Volgend jaar weer?