Blond in Heemskerk

Voor het eerst bij Blond gegeten met m'n man. Ik had zicht op de keuken. We hadden carpaccio besteld en zag dat ze met blote handen alles op het bord deed. Ik weet niet of dit gewoon is, normaal zie je dit niet, omdat de keuken meestal niet te zien is, maar ik vond dat niet prettig. Ze zat ook aan andere dingen. Dat zou wat hygiënischer kunnen. Maar verder was alles prima.