Brasserie Plancius in Amsterdam

Beetje stijlbreuk was het wel...stel je een café restaurant voor (op een toplocatie tegenover Artis), met prijzige wijnen in chique glazen tegenover personeel dat is opgeleid door BASIL himself...dat wil zeggen personeel dat onbeschoft is tegen z'n gasten, drankjes verwisselt, bestellingen meerdere keren vergeet, geen excuses maakt als na 45 minuten toch nog godzijdank een glas wijn arriveert voor iemand die net op wilde stappen, een bardame die zelf dronken lijkt te zijn, gezien het volume waarmee zij tegen haar gasten blaft, en die zich een weg baant over het terras met een verdacht instabiele motoriek en als een uiterst verwarde, bezeten Basil alle vragen beantwoord met tegenvragen, onder het motto: aanval is de beste verdediging.

Het zal je café maar zijn.

Maar goed, na de eerste 45 minuten (waarin we nog in shock waren en vol ongeloof om ons heen keken) ontstond er een heel fijn gevoel van verbondenheid tussen de ongeveer 25 bezoekers van het terras van Plancius. We zaten ten slotte allemaal in het zelfde schuitje en soms is iets zo rampzalig dat het leidt tot veel vermaak.

Het was een middag om nooit te vergeten!