Bistro Zeelandia in Colijnsplaat

Wir waren am 04.10.17 zum wiederholten mal in unserem Herbsturlaub wieder im B. Zeelandia. Heute hat sich die Küche wieder mal selbst übertroffen. Es ist eine wahre Augenweide, wie die Speisen präsentiert werden. Der Koch ist ein absoluter Spitzenkoch, der uns immer wieder mit neuen Kreationen überrascht. Die Lachs- Quiche zerging auf der Zunge und der Vorspreisen-Salat mit Hühnchen war ein Traum. Das Hühnchen zart und trotzdem außen knusprig gebraten u. lecker gewürzt.
Wie immer war der Fisch und das Steak der Hauptspeise auf den Punkt gebraten. Einfach top!
Die Nachspeise, eine super leckere Überraschung. Selbst hergestelltes Eis welches mit Liebe angerichtet worden war. Die Tiramisu locker leicht und einfach herrlich.
Die Service-Kräfte war wie immer, sehr freundlich und hatten trotz (sehr seltener) Abwesenheit der Chefin alles sehr gut im Griff. Hochachtung vor der Bedienung und vor allem der Chefin.
Es macht immer wieder Spaß im Bistro Zeelandia essen zu gehen.
Auch, wenn wir Gäste mitnehmen brauchen wir uns nicht blamieren. Alle waren ausnahmslos begeistert. Wir kommen nächsten Samstag wieder.
Schöne Grüße nach Colijnsplaat

Vrije vertaling door Eet.nu:
Wij waren op 4.10.17 opnieuw tijdens onze herfstvakantie bij Bistro Zeelandia. De keuken heeft zichzelf weer overtroffen. Het is een waar genot voor de ogen, de manier waarop de gerechten gepresenteerd worden. De kok is meesterlijk, gezien hij ons elke keer met nieuwe creaties verrast. De zalm-quiche smolt op onze tong en de salade met kip als voorgerecht was om van te dromen. De kip was mals en toch van buiten knapperig en lekker gekruid.
Zoals altijd was de vis en de steak bij het hoofdgerecht perfect gebraden. Top!
Het nagerecht, een super lekkere verrassing. Zelfgemaakt ijs dat met liefde gemaakt is. De tiramisu was lekker luchtig en gewoon heerlijk.
Het service personeel was zoals altijd zeer vriendelijk en hadden (zelfs zonder de aanwezigheid van de bazin) alles onder controle. Respect voor de bediening en vooral ook voor de bazin.
Het is elke keer weer een genot bij Bistro Zeelandia te eten. Ook als we gasten meenemen hoeven we ons niet te schamen. Iedereen is altijd zonder uitzondering verbaasd. We komen volgende zaterdag weer.
Fijne groeten aan Colijnsplaat.