-
Translate from Nederlands to English
Kort verslag van een bijzonder moment.
Ter gelegenheid van de emigratie van 'n neef en nicht heeft chefkok Frans Jansen himself bij ons een lunch aan huis verzorgd.
Dit was spannend, omdat er nauwelijks voorbespreking aan vooraf ging.
Frans zei alleen maar: "t komt helemaal goed" en hier moesten we dus maar op vertrouwen.....
Wel, het resultaat was fantastisch! (zowel qua aanpak in een onbekende keuken als de smaak en kwalliteit van de gerechten)
Onze gasten -culinair doorwinterd- waren onder de indruk.
Het was een schot in de roos.
Frans, bedankt!
2 previous reviews- Food & drink 10
- Ambiance 10
- Service 10
- Price/Quality Ratio 10
Comments posted regarding this review
Log in to comment
You can not comment on reviews anonymously. Please log in or create a new account to leave your comment.
There have been no comments regarding this review as of yet.
Previous reviews by Henk Ijssennagger & Leonoor Platteel
De (veg) broccoliquiche was verrrrukkkelijk! Het "gewone" biefstukje van mijn partner: helemaal prima.
-begeleidende drankjes uiteraard ook uitstekend-
Ik kom absoluut terug voor de quiche; houd hem even op de kaart, Frans.
Bovendien konden we (eind april en laat op de avond nb.) nog buiten eten, waar nu leuke nieuwe zitjes stonden.
Dankjewel chef!
- Food & drink 9
- Ambiance 9
- Service 9
- Price/Quality Ratio 9
Op zoek naar een goed aangeschreven restaurant in Alphen kom ik -hoe kan het anders- op 'De Monnick' terecht. Ook al zoek ik nu iets anders, ik wil na het lezen van de laatste reviews toch nog even onze Kerstervaring kwijt:
Op derde Kerstdag heeft chef Frans en zijn brigade zich ingespannen om voor een aantal gasten wederom een volledig Kerstmenu te presenteren... chapeau voor deze service.
Mijn beoordeling van de gerechten: in 1 woord heerlijk!
(zegt een geboren vegetarier en ervaren uit-eter).
Prima wijnarrangement, uitstekende bediening.
Over de ambiance: er is inmiddels e.e.a. zeer ten goede verbeterd en de renovatie is nog steeds in voortgang... ben benieuwd.
M'n partner had wat moeite met de hertenbiefstuk, het enige minpunt.
Wij mogen deze Monnick wel!
- Food & drink 9
- Ambiance 9
- Service 9
- Price/Quality Ratio 8