Niven in Rijswijk

Afgelopen zaterdag gedineerd in Niven.

Erg goed eten dat prachtig geserveerd werd.

Duidelijk minpunt vonden wij de bediening. Geen bezieling, geen greintje passie en een hele slechte antenne voor wat er aan tafel gebeurt en leeft. Ook commercieel moeten ze hier schade van ondervinden. Wijn en voedselkennis net voldoende om het allemaal te onderscheiden en uit te kunnen spreken maar voor advies moet je niet bij ze aankloppen.

Jammer ook dat er niemand uit de keuken zich in de eetzaal begaf.