De Raadskelder in Den Bosch

Mijn ervaring is van heel lang geleden van 1963 t/m 1971 gewerkt als ober in uw Raadskelder.
Toen nog onder de eigenaar Piet Hendriks, veel geleerd in die tijd.

Het restaurant stond toen bekend om zijn mosselavonden op vrijdag avond, iedere vrijdag 2 x vol. Met de bekende families Venter van Vlissingen, Van lanschot, Rademakers, Theurlings.

Met de Jeroen Bosch tentoonstelling in die tijd was het iedere dag volle bak, maanden aan een stuk.

Ook de buitenlandse bezoekers van de Heineken brouwerij kwamen gemiddeld met 80 personen 3 x in de week lunchen.

Gewldig die Amerikanen, Engelsen, Duitsers. De kruiken oude klare van bols stonden altijd op de lunch tafel.

Het is zo maar een herrinering.

Bert van Bergen.