De Slak in Eindhoven

Gisteren voor het eerst (en zeker niet voor het laatst!) bij de Slak gegeten. Principe: lopend buffet maar dan aan tafel uitgeserveerd. Keuze uit zo'n 25 gerechten, varierend van soep, salades, sushi, vlees, kip, vlees. Een soort tapas, maar dan met Aziatische invloeden. We konden zoveel bestellen als we wilden, alles was heel goed warm, leuk en met zorg gepresenteerd en de bediening was uitstekend. Alle gerechten hebben hun eigen smaak. Bij elkaar hebben wij zo'n 12/14 verschillende gerechten geprobeerd en allemaal even lekker! Het is een aanwinst voor Eindhoven en wij zullen er nog vaak komen!