De Boekanier in Vrouwenpolder

Net terug van de Boekanier. Met een gevulde maag en een tevreden gevoel.

Het duurde even voordat we ons voorgerecht kregen maar dat was dan ook het enige minpuntje van de avond. Voor de rest ging alles vlotjes.

Het eten is prima. We kregen een amuse met ham en mosterdkaas. Niet héél erg bijzonder maar wel lekker. Voorgerecht een proeverij met soepje, carpaccio en oester. Hoewel geen fan van oester toch prima te eten.

Hoofdgerecht een ribeye. Perfect gebakken met een gekarameliseerde witlof en prima gebakken frites.

Nagerecht met tarte tatin van appel en babbelaarijs. Heerlijk!