Het Oude Tolhuys in Utrecht

Enkele weken geleden heb ik er met een collega gegeten. We bestelden allebei een vegetarisch gerecht. Vervolgens krijgen we een amuse van vlees. Nadat we aangegeven hadden dat we vegetariers zijn, kregen we een nieuwe amuse......met garnalen. Men nam duidelijk niet de moeite om even te informeren wat wij wel eten.

Daarna het hoofdgerecht. Op zich wel te eten, maar geen hoogstandje. Maar wat vonden wij op ons bord? Een garnering van ham!

Men heeft duidelijk geen idee wat vegetarisch eten inhoudt. Wel excuses ontvangen van de bediening, maar als kok zou ik met het schaamrood op de kaken aan tafel excuses maken. Naast ons was er slechts 1 tafel bezet, dus de verwarring zal ook niets te maken hebben gehad met de drukte.

Vegetariers.... blijf hier maar weg! Dat doen wij nu ook.