Prikkelz in Eersel

Lekker gegeten, erg mooi klaargemaakt. We gaan geregeld op niveau eten en we hadden dan ook een hoge verwachting. Het eten exelleerde in textuur en hier was culinair geweldig over nagedacht. Smaak was lekker maar niet verrassend. Er waren zelfs storende smaken op het bord te vinden waardoor het hele gerecht zijn balans verloor. Een zuurtje en bittertje teveel was de voornaamste reden. Een breed palet aan smaken zat er zeker in maar werd dus verstoord door onevenwichtigheid. Bediening vriendelijk en je kon er in alle rust van je eigen gezelschap genieten. Goed gedaan dus, maar het mag in de overtreffende trap.