De Posthoorn in Dokkum

Wie de LED-screens met de brandende open haarden heeft bedacht heeft in Dokkum echt eer van zijn werk. Liever bekijk ik de geschilderde, temperamentvolle flamenco-danseressen in de aangrenzende ruimte. Wisselen is mijn advies. Gewoon een kwestie van smaak. Het dagmenu vermeldde zalm met pesto, maar dat krijgen we thuis ook. Daarom gekozen voor het Frysk Menu:
Fryske mostersop met spek. Misschien ben ik te sterk gericht op de Franse mosterd, maar er zat genoeg spek in de kom.
Bargehazze mei Beerenburgjus opmakke mei prumen. Voor die varkenshaas komen we vast nog eens rug. Malser kun je de haas niet maken. Een aanrader om voor om te rijden in heel Friesland.
Sukerboleiis mei Boerejongens. Het suikerbrood is echt aanwezig en erg lekker.
Vlotte bediening en ook erg aardig.