Que Pasa in Eindhoven

Een wat chaotisch restaurant, wellicht is dat authentiek Spaans maar ik ben nog nooit in Spanje geweest. Wij zijn met een groep van zeven personen gaan eten en dat is ons op zich redelijk goed bevallen.

Bij binnenkomst werden we niet al te hartelijk ontvangen. We hadden om 19:00 gereserveerd maar kwamen om 18:45 binnen. We werden aan de bar geplaatst omdat onze tafel nog niet vrij was. Prima, maar even een drankje voor tijdens het wachten hadden we wel op prijs gesteld. Maar stipt om 7 uur was onze tafel dan klaar en konden we gaan zitten. De algemene indruk van de inrichting is dat alles heel dicht op elkaar staat. Daarnaast is de zaak erg gehorig en hadden wij moeite om onze tafelgenoten te verstaan. Daarnaast stond er een voetbalwedstrijd op in de zaak. Wellicht hartstikke Spaans, maar voor mij een heel groot minpunt aangezien de helft van het gezelschap continu afgeleid is. De aankleding is verder best mooi.

Omdat ons gezelschap nog niet helemaal compleet was, vast een drankje besteld en uiteraard een liter Sangria. Dat was een tegenvaller. Volgens mij zat er welgeteld een sinaasappel in en een voorzichtig scheutje likeur. Voor 18 euro hadden we daar heel veel meer van verwacht. Inmiddels was het gezelschap compleet en begonnen we met een stokbroodje. Ondanks dat ze op de kaart hebben staan geen kant en klare producten te gebruiken, was het verder gewoon afbak stokbrood ( we zaten tegenover de keuken). Als je dat zo nodig op je kaart wilt zetten (vind ik verdacht), maak dan ook écht alles zelf.

Vervolgens de tapas. Wij hadden als groep een 3 gangen menu gekozen door de chef. We hadden voor tapas gekozen om een hele avond te kunnen borrelen, zoals tapas ooit bedoelt is. Echter ging het hier wat meer op zo'n Hollands. De tafel werd twee keer vol met eten gezet en daarna een dessertgang en dat was het. Het eten, een selectie van de gerechten op de kaart, helemaal prima en niet al te duur (25 euro). Ik weet niet of het authentiek Spaans is, maar het smaakte gewoon goed. Maar omdat steeds alles in een keer kwam stonden wij na twee uur weer buiten. Dat was erg jammer. Grootste minpunt was dat veel gerechten op 6 personen gebaseerd waren. Waarom krijg je 6 gehaktballetjes met 7 personen?!

Het personeel, chaotisch. Drankbestellingen kwamen niet of heel laat en tijdens het eten zaten we met lege glazen. Daarnaast legde het personeel niet echt uit wat we kregen. Vrijwel het gehele gezelschap was niet bekend met Tapas en dus moesten we iedere keer op de kaart terugkijken wat we nu gegeten hadden. Het zou goed zijn als er wat rust in de tent komt. Niet zo veel richten op massa draaien, maar je gasten ook gewoon als gast behandelen. Dan zullen ze ook nog wel een gerechtje extra bestellen en wat meer drinken. Dus voor de eigenaar zal er weinig omzetverschil zijn.

Al met al heb ik lekker gegeten. Zelf zou ik hier met mijn partner voor tussendoor best nog eens heen gaan. Maar niet meer met gasten. Dan willen we gewoon een avondvullend geheel waar we op ons gemak kunnen genieten van de gerechtjes, zonder dat alles in een keer op tafel gegooid wordt. En we willen elkaar graag verstaan, wat bij Que Pasa echt niet mogelijk was.