Brasserie Parels in Haarlem

Wij zijn op 26 augustus wezen eten tijdens de restaurantweek. De eerste keer in dit restaurant. Ze waren heel erg behulpzaam en mochten kiezen wat we wilden. We hebben een 3-gangen menu genomen. De vis smaakte uitstekend en de eend was erg mals. Kunnen we zeker aanraden. Ook brood wat we als voorgerecht namen was erg vers en nog warm toen we het kregen.
Ze hebben veel verstand van wijnen en kregen 3 verschillende wijnen bij ons eten, die echt de smaak afmaakte.
WIj hebben gewoon buiten kunnen zitten op het terras en zijn alleen binnen geweest voor de toiletten (die overigens schoon waren), dus over binnen kunnen we niet veel zeggen. De stoelen zaten prima en niet heel dicht op de tafel ernaast, dus prima wat betreft beetje privacy.
Al met al hebben wij besloten hier vaker te gaan eten omdat het enorm beviel!