George W.P.A. in Amsterdam

George WPA heeft duidelijk een hoge dunk van zichzelf, en jammer genoeg hebben ze ook personeel dat daar niet mee om kan gaan. Ik wordt niet graag behandeld alsof ik blij mag zijn dat dat ik ergens mag eten. De jongeman die duidelijk merkbaar geïrriteerd de glazen van tafel ruimde nadat wij te kennen gaven dat wij om 11 uur 's ochtends noch wijn, noch een fles water wilden, weet wel waarom er geen tip was. En dat was heel jammer, want deze zaak verdient bonus punten alleen al omdat het een van de weinige is die iets bewerkelijks als eggs benedict op de kaart durven voeren. Wij hadden voor de norwegian variant gekozen (met zalm) en hadden daar, ondanks een niet helemaal optimaal broodje, geen spijt van. De koffie was ook nog eens helemaal prima. Jammer dan van zo'n ober.