Diner Kaart
Voorgerechten voor bij de borrel
-
Portie huis gemarineerde olijven €4.00
-
Portie oude kaas€4.50
graanmosterd
-
Stokbrood met kruidenboter/aioli €4.50
-
Kwekkeboom bitterballen (8st) €5.50
-
Bordje gefrituurde hapjes (12st)€5.50
met BBQ saus
-
Bordje Seranoham 7 maanden gerijpt €7.50€7.50
7 maanden gerijpt
-
Portie Calamares (inktvis)€9.00
met remoulade saus
-
Tapasplank (vanaf 2p) €9.50
Koude Voorgerechten
-
Griekse salade€9.50
fetta/uiringen/tomaat/komkommer/paprika/olijfjes
-
Salade geitenkaas€12.50
ambachtelijk gemaakte geitenkaas/rookspek/honing/noten
-
Salade serranoham€12.50
rucola/parmezaan/pijnboompitten/basalmico
-
Salade Scampi€15.00
gedroogde tomaat/lookcroutons/scharrelei
-
Garnalen cocktail€12.50
met grijze garnalen en cocktailsaus
-
Carpaccio van het Zeeuwse rund€12.50
Rucola/parmezaan / pijnboompitten/ balsamico
-
Huis gerookte zalm€13.00
(warm gerookt) ui snippres en toast/mosterddillesaus
Warme Voorgerechten
-
Tomatensoep€4.50
met balletjes en basilicum
-
Uiensoep€4.50
met look croutons en kaas
-
Zeeuwse vissoep€8.00
met zijn garnituur en een wolkje room
-
Ambachtelijke kaaskroketten van oud Brugse kaas€9.00
van oud Brugse kaas
-
Ambachtelijke garnaalkroketten€12.50
grijze Noordzee garnalen
-
Twijfelaar€10.75
Kaaskroket en garnaalkroket
-
Gebakken mosselen€12.50
knoflook/sjalot
-
Gefrituurde Calamares (inktvis)€12.50
met remoulade saus
-
Scampi met lookboter €13.50
-
Scampi van het huis€14.50
knoflook/bieslook/cognac/room/ketchup/paprika
-
Geflambeerde Gambas (4 stuks)€15.00
knoflook/zeezout/whiskey
Hoofdgerechten vlees
-
Megaburger 250 gram€16.00
ui/tomaat/augurk/cheddar kaas/broodje
-
Spareribs€17.95
huisgemarineerd/bbq en knoflooksaus
-
Rundsbrochette€19.50
rode ui/paprika
-
Lamskoteletten€21.00
rozemarijn/knoflook. Haaskoteletten afkomstig van het Zeeuwse lam
-
Ribroast van het Limburgs kloostervarken€21.00
Gegrilde varkens cote a los met mosterdsaus
-
Biefstuk van de kogel 200gr €18.50
-
Biefstuk van de kogel 300gr€23.50
De kogel is het stuk dat vastzit aan de bovenbil. Uit de kogel worden zeer smaakvolle biefstukken gesneden.
-
Filet Mignon 200gr €22.00
-
Filet Mignon 300gr€27.00
De filet mignon is de koning van de steaks omdat hij zeer mals is. Het is een deel van de ossehaas en wordt gesneden uit de zijlende.
-
Tournedos 180gr €23.50
-
Tournedos 280gr€28.50
Ook wel ossenhaas genoemd. Dit is het meest luxe en malse stukje vlees van het rund
-
Ribeye 280gr €22.50
-
Ribeye 400gr€27.50
De ribeye zit aan de voorkant van de rug. Het vlees is minder gespierd en daarom zachter. Er zit een vetstructuur in het vlees die zorgt voor veel smaak.
-
Cote a Los€29.50
Ribeye aan het bot. Ons paradepaardje voor de grote eter
-
Chateau Briand (min. 2 pers)€31.50
Dubbele ossenhaas met groentekrans incl. saus naar keuze
Vegetarische Gerechten
-
Ambachtelijke kaaskroketten€11.00
van oud Brugse kaas
-
Griekse salade€11.50
fetta/uiringen/tomaat/komkommer/paprika/olijfjes
-
Verse pasta met fijne groentjes/napolitaansaus €14.50
-
Verse pasta met roquefortsaus/pijnboompitten/rucola €14.50
Saus naar keuze
-
Kruidenboter €1.50
-
Groene pepersaus €3.00
-
Bearnaisesaus €3.00
-
Archiducsaus (champignon room) €3.00
-
Roquefortsaus €3.00
Visgerechten
-
Salade tomaat/garnaal€17.00
met verse mayonaise/cocktailsaus
-
Pasta Scampi€18.50
Napolitana/rucola/gedroogde tomaat
-
Scampi van het huis€19.95
knoflook/bieslook/cognac/room/ketchup/paprika
-
Gegrilde tonijnsteak€21.50
op Italiaanse wijze/pesto/zongedroogde tomaat
-
Dorade en papillote€21.50
gegaard in aluminiumfolie met heerlijke kruiden
-
Geflambeerde gambas (6 stuks)€23.00
knoflook/zeezout/whiskey
-
Gebakken zeetong
500gram gebakken in echte boter (indien voorradig/dagprijs)
Gerechten voor de kinderen
-
Frikandel€9.50
Frietjes/appelmoes/ijsje
-
Kroket€9.50
Frietjes/appelmoes/ijsje
-
Vissticks€9.50
Frietjes/appelmoes/ijsje
-
Spareribs ½ portie€12.50
Frietjes/appelmoes/ijsje
-
Kinderbiefstukje€12.95
Frietjes/appelmoes/ijsje
Desserts
-
Crema brulee€6.00
gebrande vanilleroom / boerenroomijs
-
Chocolademousse€6.00
Callebaut chocolade
-
Warme appel tartelini€6.00
boerenroomijs/slagroom
-
Dessert Passie€8.50
combinatie van verschillende desserts
-
Kaasbordje€9.50
3 soorten kaas/siroop/oude porto
-
Coupe Vanille€5.00
3 bollen vanille ijs/slagroom
-
Coupe Dame Blanche€6.00
3 bollen vanille ijs/warme chocoladesaus/slagroom
-
Coupe Mont blanc€6.00
3 bollen vanille ijs/chocoladesaus/advocaat/slagroom
-
Coupe Bresiliene€6.00
2 bollen vanille ijs/1 bol mokka ijs/caramelsaus/nootjes/slagroom
-
Kinderijsje €3.00