Stadsbrouwerij Cambrinus in Zutphen

heerlijk feestje gehad in de kelder met uitstekende bediening en heerlijk buffet. uit de kunst!

Tijdens een paar dagen Zutphen ontpopt Cambrinus, de lokale stadsbrouwerij, zich al na het 1e bezoek tot onze place to be. Een prachtige kroeg in hartje Zutphen, met veel hout, koperen brouwketels, emaille reclameborden, super aimabele bediening...we wanen ons bijna bij onze geliefde Zuiderburen.
De grootste troef van deze meesterbrouwers is en blijft naar onze bescheiden mening hun zelfontworpen Droge Nap, een verrukkelijke Tripel met een alcoholpercentage van 9,5 % en een heerlijk ingeslepen sinaasappelaroma, die zeer hoog op mijn lijst komt te staan. En dat mag wat betekenen!
De 1e dag gaan we borrelen en laten we de Tripels begeleiden door uitstekende bitterballen, die goed gepresenteerd worden met een paar chippies. De volgende dag komen we terug voor de lunch. Cambrinus heeft zich toegelegd op burgers. Mijn vrouw kiest The Emperor, een mooi stuk Wagyu beef op knapperig brood, vergezeld van frieten en koolsla. Top. Cambrinus serveert ook een prachtig scala aan Bapas, bier-tapas. Ik kies, voor dit moment, de 4-seizoenen en krijg 4 puntzakjes met 2 garnalen, 2 mini-loempia's, 2 zoet gemarineerde kipspiesjes en bierfriet, olijven en biermayonaise.
Cambrinus maakt ons helemaal gelukkig. Terugkomen zullen we!