Grillgerechten
-
SPARERIBS€22.00
Bereid met oregano, basilicum, honing en tomaten saus
-
BISTECCA PEPE CREMA€29.50
entrecote in pikante pepersaus en champignons
-
BISTECCA ALLA VALDOSTANA€30.00
entrecote met Parma ham en kaas in roomsaus
-
BISTECCA AI FUNGHI€29.00
entrecote met oesterzwammen
-
BISTECCA ALLA BATTONA€28.50
entrecote met champignons, uien en paprika
-
BISTECCA ALLA FIORENTINA€32.00
T-bone steak met champignons, uien en paprika
-
FILETTO CAPRICCIO€29.50
ossenhaas met champignons, uien en paprika in roomsaus
-
FILETTO GORGONZOLA€30.50
ossenhaas overgegoten met gorgonzolasaus
-
FILETTO IN FRAC€30.50
gevulde ossenhaas met gorgonzola en maderasaus
-
FILETTO BELLA ROMA€31.50
ossenhaas met oesterzwammen en geflambeerd met whisky
-
FILETTO PEPE VERDE€30.50
ossenhaas met groene pepers, cognac in roomsaus
-
RIB-EYE€28.50
gegrilde rib-eye met kruidenboter
-
FILETTO DI MAIALE€27.50
varkenshaas overgoten met champignons en roomsaus
-
COTOLETTE D’AGNELLO€30.50
een kwart lamsrug met champignons, uien en paprika
-
GRIGLIATA MISTA€32.00
mix van ossenhaas, varkenshaas,
lamskotelet ,spareribs, en kip filet -
FILETTO DI POLLO€23.50
Kipfilet overgoten met champignons, kerrie-roomsaus